Логотип телеканала 'Эфир 24 ТВ'
60
Смотреть каналО каналеПрограмма передачПроекты каналаКонтактыФотографииНовости и анонсы канала
#141 (+7)
Рейтинг канала
Администрация канала

Включить случайный канал

Вопрос Эксперту — Как выбрать качественную рыбу? – Роспотребнадзор

Анонс: Посоветуйте, пожалуйста, как выбрать качественную свежемороженую рыбу? На что необходимо обратить внимание?Ответ: Первое, на что следует обратить внимание, это срок годности и соблюдение условий хранения продукции, а также целостность потребительской упаковки.Посмотрите на цвет продукта. Качественная свежемороженая рыба будет иметь серебристо-серый цвет с розоватыми или темно-красными жабрами, тушка должна быть цельная и ровная без повреждений в виде обрывов и помятостей. Дряблая консистенция,...
Дата публикации: 09-10-2019, в 16:16
Поделиться с друзьями: 
Посоветуйте, пожалуйста, как выбрать качественную свежемороженую рыбу? На что необходимо обратить внимание?

Ответ: Первое, на что следует обратить внимание, это срок годности и соблюдение условий хранения продукции, а также целостность потребительской упаковки.

Посмотрите на цвет продукта. Качественная свежемороженая рыба будет иметь серебристо-серый цвет с розоватыми или темно-красными жабрами, тушка должна быть цельная и ровная без повреждений в виде обрывов и помятостей. Дряблая консистенция, липкая поверхность и неприятный запах рыбы могут свидетельствовать о ненадлежащем качестве продукта.

Кроме того, помните, что на вкусовые свойства рыбы способно повлиять то, как вы ее разморозите дома. Рыбу размораживают на воздухе или в холодной воде с температурой не выше +12°С. Для сокращения потерь минеральных веществ в воду рекомендуется добавлять соль из расчета 7-10 г на 1 л. Не рекомендуется размораживать в воде рыбное филе, рыбу осетровых пород.
Последние новости канала
» 14-10-2019, в 11:59 ПОЛИГЛОТ (ХАЙП)
» 14-10-2019, в 11:59 ПОЛИГЛОТ (ДОМ)
» 14-10-2019, в 11:59 ПОЛИГЛОТ (СЛЕНГ)
» 14-10-2019, в 11:37 Суть НЕДЕЛИ - 12.10.2019